C� Tr� Nu?ng Sa T?

M�t tr?i ch? em h�y l�m m�n c� tr� nu?ng sa t? thom thom, cay cay cho c? nh� thu?ng th?c nh�!

T?ng ti?n: 40.000 d

Th?i gian: 30 ph�t

Kh?u ph?n: 2 ngu?i

Nguy�n li?u:

- C� tr�: 500 g

- S?: 3 c?

- Sa t?: 2 th�a c� ph�

- G?ng: 1 nh�nh

- ?t s?ng: 1 qu?

- B?t n�m: 1 th�a c� ph�

- D?u an: 2 th�a c� ph�

- Que tre

- Dua chu?t, c� r?t, s� l�ch an k�m

C�ch l�m:

Bu?c 1: S? b�c v? ngo�i bam nh?, g?ng c?o v? r?a s?ch th�i ch?, ?t s?ng b? h?t th�i d�i

Bu?c 2: C� tr� l�m s?ch, khua kh�c nh? tr�n m�nh c� d? c� ng?m gia v?

Bu?c 3: Cho ?t s?ng, s?, g?ng v�o b�t nh?, d? 2 th�a sa t?, 1 th�a b?t n�m v�o tr?n d?u.

Bu?c 4: Th�m 2 th�a d?u an

Bu?c 5: C� tr� sau khi l�m s?ch cho v�o �u r?i tr?n h?n h?p tr�n u?p kho?ng 30 ph�t d? c� ng?m gia v?.

Bu?c 6: D�ng que tre xi�n th?ng v�o m�nh c�.

Bu?c 7: X?p l�n khay nu?ng tr�n than hoa ho?c l� nu?ng cho t?i khi c� ch�n

Bu?c 8: Th?nh tho?ng qu�t l?p d?u an l�n m�nh c� d? c� kh�ng b? kh�

C� ch�n x?p l�n dia thu?ng th?c l�c c� c�n n�ng. C� tr� nu?ng sa t? an k�m v?i dua chu?t, c� r?t d? gi?m d? cay b?n nh�.

M�ch nh?: Khi l�m c�, c�c b?n nh? c?t b? rang v� l?t da d?u. R?a l?i cho s?ch du?i v�i nu?c dang ch?y r?i l?y dao kh?a so l�n m�nh c�, d? r�o (n?u th�ch b?n b? lu�n ph?n d?u).

C�ch kh�c d? l�m c� tr� l� cho c� v�o m?t c�i x� nh?a, cho mu?i ho?c gi?m v�o, d?y ch?t n?p x�. Sau m?t l�c qu?y d?p, c� s? nh? b?t nh?t.

Luu � kh�ng an c� tr� v?i rau kinh gi?i.

Ch�c c�c b?n ngon mi?ng v?i m�n c� tr� nu?ng sa t? nh�!

Huong Qu�(Eva.vn)