C�ch l�m Salad dua chu?t cay ki?u T�u

M�n salad dua chu?t gi�n gi�n, cay cay n�y ch?c ch?n s? khi?n b?a com ng�y T?t b?t ng�n. L�n th?c don m�n ngon n�y cho b?a com ng�y t?t nh� c�c ch? em n?i tr?.

Nguy�n li?u:

- 900g dua chu?t
- � - 1 mu?ng c� ph� mu?i
- 2-3 mu?ng canh gi?m g?o
- 1/2-1 mu?ng canh d?u m�
- 1/2 mu?ng canh du?ng
- 2-3 mu?ng canh x� d?u
- 1/2-1 mu?ng canh tuong ?t, v?a an (t�y ch?n)

C�ch l�m:

Dua chu?t r?a s?ch, n?o v?. C?t d�i qu? dua chu?t theo chi?u d?c r?i n?o b? l�i.

Sau d�, c?t dua chu?t th�nh c�c mi?ng c� k�ch c? kho?ng 0,6cm.

Cho dua chu?t ra b�t, r?c mu?i v� tr?n d?u. Sau d� cho dua v�o trong t? l?nh kho?ng 1 gi?. Sau d�, d�ng tay b�p dua chu?t cho ra b?t nu?c.

Trong m?t b�t v?a, tr?n dua chu?t v?i gi?m g?o, d?u m�, du?ng. Th�m �t x� d?u v� tr?n d?u. Sau d�, cho tuong ?t v�o, d?o d?u.

Gi? b?n ch? vi?c thu?ng th?c salad dua chu?t lu�n ho?c d? d�nh trong t? l?nh m?t v�i ng�y.

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i m�n salad dua chu?t cay nh�!

K?o S?a (Theo Use RB)