M�n su?n kho nu?c d?a

M�n su?n kho nu?c d?a s? ngon hon khi an v�o nh?ng ng�y m�t tr?i, tuy nhi�n nh?ng h�m tr?i n�ng b?n l�m m�n n�y an c�ng rau mu?ng lu?c v� nu?c lu?c rau th� cung t?n com l?m!

�? l�m m�n su?n kho nu?c d?a b?n c?n chu?n b? nh?ng nguy�n li?u sau:

- Su?n non - r?a s?ch, ch?t mi?ng v?a an

- H�nh kh�, g?ng, ngu v? huong, ?t b?t, h?t n�m, m?m, ti�u, nu?c h�ng, du?ng

Bu?c 1:

U?p su?n v?i ngu v? huong, ?t b?t, h?t n�m, m?m, ti�u trong kho?ng 30 ph�t.

Bu?c 2:

H�nh kh� l?t v? bam nh?. G?ng c?o v? th�i m?ng, d?p d?p.

Bu?c 3:

X?p su?n v�o n?i, r?i d?n g?ng, th�m v�o n?i ch�t m?m cho d?y m�i, nu?c h�ng d? t?o m�u n�u c�nh gi�n d?p m?t.

Bu?c 4:

�? v�o n?i � lu?ng nu?c d?a tuoi. B?t b?p l?a to dun s�i n?i su?n th� h� vung, v?n l?a nh?.

Bu?c 5:

Khi nu?c trong n?i d� c?n th� b?n th�m n?t � lu?ng nu?c d?a c�n l?i, dun l?a v?a d?n khi c?n nu?c l� du?c. N�m ch�t h?t n�m cho v?a an.

Bu?c 6:

Su?n ch�n m?m b?n b?c n?i xu?ng, r?c ti�u, h�nh l�, d�ng l�m m�n m?n an v?i com n�ng r?t ngon.

Su?n kho nu?c d?a ngay l?p t?c khi?n b?n b? ?n tu?ng b?i m�u s?c v� c�ng ngon m?t, khi an t?ng mi?ng su?n m?m, thom m�i ngu v? huong, hoi cay cay v? g?ng v� ti�u khi?n n� tr? n�n r?t dua com. M�n su?n kho nu?c d?a s? ngon hon khi an v�o nh?ng ng�y m�t tr?i, tuy nhi�n nh?ng h�m tr?i n�ng b?n l�m m�n n�y an c�ng rau mu?ng lu?c v� nu?c lu?c rau th� cung t?n com l?m d?y!

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i m�n su?n kho nu?c d?a nh�!