G� Kho Cay Ngon Com

M�n th?t g� kho cay s? dem l?i cho gia d�nh b?n m?t b?a com ngon v� th� v?.

Nguy�n li?u:

- G� ta: 1 kg
- ?t tuoi: 1-2 qu?
- G?ng: 1 nh�nh
- M?m ngon: 3 th�a c� ph�
- �u?ng: 1 th�a c� ph�
- Nu?c l?c: 1/2 b�t con
- D?u an: 1 th�a c� ph�

C�ch l�m:

Bu?c 1: G� ta sau khi l�m s?ch, ch?t mi?ng v?a an.

Bu?c 2: U?p th?t g� v?i 3 th�a m?m ngon, 1 th�a du?ng, 1 th�a d?u an d? kho?ng 20 ph�t r?i d?t l�n b?p kho m?m.

Bu?c 3: G?ng c?o v? th�i ch?, ?t tuoi th�i nh?.

Bu?c 4: Trong khi kho th?t g� n?u ph?n nu?c c?n th� ta th�m ch�t x�u nu?c v�o dun d?n khi g� ch�n m?m.

Th?nh tho?ng x�c d?u d? th?t g� du?c ng?m d?u gia v?. Khi g� kho g?n ch�n th�m g?ng v� ?t tuoi v�o x�c d?u. �un th�m 3 ph�t n?a cho ph?n nu?c c?n b?t.

Cho g� kho cay ra b�t d�ng v?i com n�ng.

M�n th?t g� kho cay don gi?n nhung l?i r?t ngon com.

Ch�c b?n v� gia d�nh ngon mi?ng v?i g� kho cay nh�!

Huong Qu�(Eva.vn)