C�ch l�m d? xanh mu?i chua

Cung gi?ng nhu dua chu?t, qu? d? xanh cung c� th? dem ng�m chua d? thu?ng th?c nh�!

C�ch l�m d? xanh mu?i chua r?t don gi?n.

Nguy�n li?u: l�m 3-4 h?p

- 900g d? xanh

- 4 qu? ?t kh�

- 4 t�p t?i

- 6 mu?ng c� ph� h?t th� l�

- 2 � ch�n gi?m tr?ng

- 2 � ch�n nu?c

- � ch�n mu?i

C�ch l�m:

- R?a s?ch d? xanh, c?t b? hai d?u qu?.

- Cho 1 qu? ?t kh�, 1 t�p t?i v� � mu?ng c� ph� h?t th� l� v�o m?i l? th?y tinh.

- Cho gi?m, mu?i tinh, nu?c v�o m?t n?i nh? v� dun s�i.

- Cho c�c qu? d? xanh v�o trong m?i l? theo chi?u d?c c?a th�n qu?.

Khi h?n h?p gi?m dun s�i, d? v�o l? v� nu?c gi?m c�n c�ch mi?ng b�nh l� � b�nh. Lau v�nh l? v� n?p, r?i d�ng n?p l? l?i, d? b�nh d? ng�m mu?i chua nhu v?y kho?ng 24 gi? l� du?c.

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i d? xanh ng�m mu?i chua nh�!

K?o S?a (Theo 30pounds OB)