Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2013

Su?n L?n Kho Ti�u H?p D?n

Th?nh tho?ng d?i m�n cho c? nh� b?ng m�n su?n l?n kho ti�u n�y nh�!
Nguy�n li?u:

- Su?n l?n: 400 gr
- H�nh, t?i, h?t ti�u, du?ng, m?m, h?t n�m, gia v?, nu?c tuong.

T?ng kinh ph�: 42.000 d?ng
Th?i gian th?c hi?n: 40 ph�t
M�n an d�nh cho: 2 -3 ngu?i
Th?c hi?n:

Bu?c 1: Su?n l?n ch?t mi?ng v?a an, r?a s?ch, cho v�o lu?c qua. Sau d� d? b? nu?c lu?c, r?a l?i l?n n?a cho s?ch h?n.
Bu?c 2: U?p su?n v?i m?t �t h?t n�m, du?ng, gia v?, nu?c tuong, m?m. Tr?n d?u, d?y k�n r?i cho v�o ngan m�t t? l?nh v�i ti?ng cho su?n th?m gia v?.
Bu?c 3: H�nh, t?i bam nh?, h?t ti�u d? c? h?t (ho?c d�ng h?t ti�u xay n?u th�ch an cay).
Bu?c 4: Phi thom h�nh, t?i, sau d� cho su?n v�o x�o qua.
Bu?c 5: Cho m?t �t du?ng v�o ch?o, dun cho d?n khi du?ng chuy?n m�u c�nh gi�n th� d? nu?c v�o. �un s�i nu?c r?i d? ph?n nu?c h�ng n�y v�o n?i su?n.
Bu?c 6: �un s�i nu?c trong n?i su?n l?n kho ti�u r?i h? l?a nh?, dun liu riu cho d?n khi su?n ch�n m?m, nu?c ch? c�n hoi s?n s?t l� du?c.
M�n su?n l?n kho ti�u tr�ng th?t ngon v� h?p d?n.

Ch�c b?n ngon mi?ng v?i su?n l?n kho ti�u nh�!

Th�y Nguy?n(Eva.vn)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét