Canh Tr?ng c�t b�ng b� d? l�m m� ngon

S? k?t h?p gi?a b�ng b� v� m? g� c�ng m?t s? lo?i rau c? nhu c� r?t, s�p lo, n?m, tr?ng c�t s? dem d?n cho b?n v� gia d�nh m?t m�n canh b? du?ng.

Nguy�n li?u:

- M? g�: 01 b?
- Tr?ng c�t: 10 qu?
- B�ng b�: 100 gr
- Gi� s?ng: 100 gr
- Nu?c d�ng g�
- N?m huong, n?m rom, c� r?t, s�p lo, h�nh m�i, g?ng, h�nh t�m.

T?ng ti?n: 50.000 d?ng
Th?i gian ch? bi?n: 30 ph�t

C�ch l�m:

Bu?c 1: B�ng b� ng�m nu?c cho m?m. Sau d� r?a s?ch v?i ru?u g?ng cho h?t m�i h�i.  V?t b�ng nh? tay cho h?t nu?c ng�m. Ch?n b�ng qua nu?c d�ng dun s�i, v?t r�o.

Bu?c 2: Tr?ng c�t lu?c ch�n, b�c v?.

Bu?c 3: N?m huong ng�m nu?c cho m?m, c?t ch�n, r?a s?ch, b? d�i. C� r?t, s�p lo c?t kh�c v?a an.

Bu?c 4: X�o thom m? g� c�ng h�nh t�m v?i m?t ch�t gia v?. Khi m? g� san, cho nu?c d�ng g� v� nu?c n?m v�o dun c�ng.

Bu?c 5: Cho c� r?t v�o n?u c�ng d? nu?c d�ng th�m ng?t.

Bu?c 6: Khi c� r?t m?m, l?y th�a m�c t?ng vi�n gi� s?ng cho v�o n?i.

Bu?c 7: K? ti?p th? b�ng b� v�o n?i canh. Khi b�ng b� ch�n, c�c b?n l?n lu?t cho n?m huong, n?m rom v� s�p lo v�o.

�un th�m 3 ph�t r?i th? tr?ng c�t v�o n�m n?m gia v? cho v?a an.

Bu?c 8: M�c canh tr?ng c�t b�ng b� ra b�t, r?c h�nh m�i v� ti�u v�o, d�ng n�ng v?i com.

Canh b�ng th?p c?m l� m�n canh thu?ng du?c n?u trong c�c d?p l?, T?t.

V?i c�c nguy�n li?u don gi?n, c�c b?n kh�ng c?n ph?i d?i d?n T?t m?i n?u m� h�y n?u cho c�c th�nh vi�n trong gia d�nh m�n canh tr?ng c�t b�ng b� b? du?ng v�o c�c ng�y cu?i tu?n d? c�ng thu?ng th?c nh�.

Ch�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i canh tr?ng c�t b�ng b�!

Little Kem(Eva.vn)