S�p rau c? n�ng h?i thom ngon

M�n s�p rau c? v?a don gi?n l?i d? l�m n�y ch?c ch?n s? l� m�n khai v? h?p d?n cho c? nh�. Ch? bi?n ngay chi?u nay c�c b?n nh�!

Nguy�n li?u:

- 3 mu?ng canh c� r?t
- 4 mu?ng canh b?p c?i
- 2 mu?ng canh h�nh l� ph?n th�n tr?ng
- 2 mu?ng canh h�nh l� ph?n xanh
- 4 qu? ?t xanh (ph� h?p v?i kh?u v?)
- 4 mu?ng canh ?t chu�ng d?
- 2 mu?ng canh c?n t�y
- 1 mu?ng c� ph� d?u an
- 1 mu?ng canh b?t b?p
- 7-9 t�p t?i
- B?t h?t ti�u
- Mu?i v?a an
- � mu?ng c� ph� du?ng (t�y �)

C�ch l�m:

C�c l?i rau c? c?t nh?. �? ph?n h�nh th�n tr?ng v� l� xanh sang m?t b�n.

Tr?n b?t ng� v�o 4 mu?ng canh nu?c.

L�m n�ng ch?o, th�m d?u. Khi d?u n�ng, cho ?t xanh v�o chi�n trong 30 gi�y. Sau d� cho ?t xanh ra ngo�i, r?i cho ph?n tr?ng c?a h�nh l� v� t?i bam v�o. Chi�n cho d?n khi v�ng.

Th�m b?p c?i, c� r?t, c?n t�y v� ?t chu�ng, mu?i, du?ng v�o. X�o t?t c? trong 30 gi�y.

Th�m kho?ng 4 ch�n nu?c v� n?u cho d?n khi rau c? ch�n m?m nhung v?n c�n gi? du?c h�nh d?ng. Th�m h?n h?p b?t ng� v�o, tr?n d?u d? b?t ng� kh�ng b? v�n c?c.

Th�m h?t ti�u r?i cho b�t, r?c m?t ch�t h�nh l� l�n tr�n b�t s�p rau c? r?i an n�ng c�ng b�nh m� nh�!

N?u b?n n?u m�n s�p rau c? n�y cho c�c b� c� th? kh�ng cho ?t v� h?t ti�u.

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i s�p rau c?!

K?o S?a (Theo Great SOL)