N?m Luon Hoa Chu?i Ng�y H�

M�n n?m luon hoa chu?i tuoi ngon, gi�n gi�n v� c�ng h?p d?n ch?c ch?n c? nh� s? th�ch.

Nguy�n li?u:

- Luon d?ng: 300gr
- Hoa chu?i: 1 c�i
- Rau gia v?: m�i, kinh gi?i, chanh, ?t, gi�
- Gia v?: mu?i, d?m...
- L?c rang

Th?c hi?n:

Bu?c 1: C�c lo?i rau gia v?, gi�nh?t v� dem r?a s?ch, d? r�o.

Bu?c 2: Luon mua v? c�c b?n cho ch�t mu?i v�o d? luon nh? h?t nh?t, r?a th?t s?ch v?i nu?c l� v� ch�t d?m. B?c n?i nu?c s�i r?i cho luon v�o ch?n ch�n.

Bu?c 3: Hoa chu?i b�c ch? v? gi�, ch? l?y ch? non, th�i nh?, ng�m trong nu?c pha v?i 1 ch�t ph�n chua d? hoa chu?i kh�ng b? th�m.

Bu?c 4: Luon sau khi ch?n, d? ngu?i, l?c b? th?t v� xuong ri�ng.

Bu?c 5: Lan qua th?t luon v?i ch�t b?t nang.

Bu?c 6: B?c ch?o d?u n�ng l�n b?p, chi�n luon ng?p d?u d? mi?ng luon gi�n.

Bu?c 7: Th�i nh? rau gia v?, ?t�

Bu?c 8: Tr?n hoa chu?i, luon, gi�, rau gia v? v?i 1 th�a du?ng, 1 th�a nu?c c?t chanh ho?c d?m, � th�a nu?c m?m. N�m n?m l?i gia v? v?a mi?ng an r?i b�y ra dia.

Khi an r?c l?c rang l�n tr�n.

Ch�c c�c b?n v� gia d�nh ngon mi?ng v?i n?m luon hoa chu?i!

Phuong Anh(Eva.vn)