T�m rim nu?c c?t d?a

V? t�m ngon ng?t l?i gi�n gi�n ch?c ch?n s? khi?n b?a com h?t veo l�c n�o kh�ng bi?t. Ch? bi?n m�n T�m rim nu?c c?t d?a n�y d? thay d?i kh?u v? cho gia d�nh nh�.

Nguy�n li?u:

- T�m tuoi: 500gr
- Nu?c c?t d?a: 4-5 th�a an com
- H�nh hoa: v�i nh�nh
- T?i, g?ng, h?t n�m, gia v?, du?ng, h?t ti�u

Th?c hi?n:

Bu?c 1: T�m c?t b? r�u, r?a s?ch, d? r�o r?i dem u?p v?i ch�t h?t n�m, gia v? v� du?ng.

Bu?c 2: Phi thom g?ng v� t?i bam nh? v?i m?t ch�t d?u an.

Bu?c 3: Cho t�m v�o ch?o t?i, d?o d?u cho d?n khi v? t�m chuy?n m�u d? v� san l?i.

Bu?c 4: Cho nu?c c?t d?a v�o ch?o t�m, th�m ch�t gia v?, d?o d?u cho d?n khi nu?c c?t d?a c?n v� th?m d?u v�o t�m.

Bu?c 5: Cho h�nh l� th�i nh? v�o ch?o t�m, th�m ch�t h?t ti�u cho thom. �?o d?u cho h�nh hoi t�i r?i t?t b?p. Cho t�m ra dia an n�ng c�ng com.

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i m�n t�m rim nu?c c?t d?a!

Th�y Nguy?n(eva.vn)