Su?n kho t? ngon l?

Ch? em th? l�m m�n su?n kho t? cho c? nh� thu?ng th?c xem sao nh�! M�a xu�n du?c an m�n n�y l� r?t h?p v?i th?i ti?t se l?nh v� nh?ng con mua ph�n.

Nguy�n li?u:

- 300-400g su?n non
- 2 c? h�nh kh�
- 2-3 t�p t?i
- �u?ng, nu?c m?m, gia v?, d?u an.

C�ch l�m:

Bu?c 1: Su?n cho v�o n?i nu?c dun s�i r?i t?t b?p, d? h?t nu?c di v� r?a l?i b?ng nu?c s?ch cho h?t v?n su?n, d? r�o nu?c.

Bu?c 2: H�nh kh� v� t?i bam nh? phi thom v?i ch�t d?u an.

Bu?c 3: Cho su?n v�o d?o d?u, th�m gia v? x�o d?n khi su?n thom.

Bu?c 4: �?t n?i  l�n b?p cho kho?ng � th�a du?ng dun tan ch?y d?n khi du?ng chuy?n m�u c�nh gi�n v� th�m ch�t nu?c l?c.

Bu?c 5: Cho su?n d� x�o v�o d?o d?u.

Bu?c 6: �? nu?c x�m x?p m?t su?n, th�m 1 th�a nu?c m?m, � th�a du?ng, (n?u an du?c cay b?n c� th? cho th�m 1 qu? ?t om d?n khi su?n m?m).

Bu?c 7: �un d?n khi nu?c c?n g?n h?t ch? c�n l?i ch�t s?n s?t d? b�m quanh mi?ng su?n cho b�ng d?p nh�.

B�y gi? b?n d� c� m�n su?n kho t? an v?i com n�ng r?i.

Ch�c b?n ngon mi?ng v?i m�n su?n kho t? nh�!

Huong Qu�(Eva.vn)