T�m Cu?n Rau C? Ngon L�nh

T�m l� m?t nguy�n li?u d? mua, c� h�m lu?ng protein kh� t?t c?ng th�m s?t lu�n du?c nhi?u ch? em n?i ch? mua v? v� ch? bi?n ra nhi?u m�n ngon. H�m nay m�nh s? gi?i thi?u cho m?i ngu?i m�n T�m Cu?n Rau C? an ngon - ch?ng ng�n c?c chu?n cho b?a com gia d�nh.

C�ch l�m m�n t�m cu?n rau c? kh�ng kh� nh�!

Nguy�n li?u:

- B�nh tr�ng
- 1 c? c� r?t; 1-2 qu? dua chu?t, th�i ch?
- Rau x� l�ch, rau m�i
- T�m lu?c ch�n, b�c v?
- B�n

L�m nu?c ch?m chua ng?t

- 30-45ml nu?c chanh v?t; 30g du?ng; 100ml nu?c; 35ml nu?c m?m; 1 t�p t?i bam nh?, 1-2 qu? ?t bam nh?

C�ch l�m:

Bu?c 1: L�m nu?c ch?m

H�a nu?c m?m v?i nu?c. Sau d� th�m du?ng, khu?y cho du?ng tan. Cho nu?c chanh v�o. Sau d� cho ?t v� t?i bam v�o l� du?c.

Bu?c 2:

- C� r?t g?t v?, r?a s?ch, th�i ch?.
- Dua chu?t r?a s?ch, th�i ch?.
- T�m lu?c ch�n, b�c v?, b? ch?

Khi an, cho x� l�ch l�n b�nh tr�ng, th�m �t rau m�i, c� r?t, dua chu?t, b�n r?i t�m l�n, cu?n b�nh tr�ng l?i, sau d� ch?m v?i nu?c m?m chua ng?t r?i thu?ng th?c!

M�n t�m cu?n b�n, rau c? n�y ch?ng nh?ng ngon m� c�n ch?ng ng�n r?t t?t!

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i c�ch l�m t�m cu?n rau c? nh�!

Theo Kh�m Ph�